Ползи от чая от артишок CocinaDelirante

От: Lucía Mena Millán

ползи

Артишокът е зеленчук от Южна Европа, Северна Африка и Канарските острови. Гърците, римляните и египтяните са го консумирали не само заради вкуса му, но и заради ползите, които носи за здравето.

От години му се приписват медицински цели. Това се дължи на количеството хранителни вещества, които се съдържа и те спомагат за намаляване и предотвратяване на някои дискомфорти. Освен това подобрява състоянието на нашите органи, особено на черния дроб.

Запарката от артишок е с високо съдържание на витамини А, В1 и С. Съдържа минерали като магнезий, фосфор, желязо, калий и с високо съдържание на фибри. Освен това е богат на антиоксиданти. Друг важен компонент е цинаринът, отговорен за стимулиране на производството и отделянето на жлъчка, подобряване на потока на пикочните пътища.