Ползи от бирената мая и противопоказания - Bekia Fit
Във все по-натоварения свят и с по-малко време за поддържане на здравословен начин на живот хранителните добавки са от порядъка на деня допринасят за диетата на всички онези хранителни вещества и съединения, които след като не са успели да получат дори пропуск в дневния ред, не са били консумирани по естествен път. Че не сте успели да приготвите добра чиния с храна, която да занесете в офиса? Е, вие използвате вашата половинчасова почивка, за да отидете до супермаркета и да си купите опакована салата и странно лакомство. След това приемате протеинов шейк или хапчета, пълни с витамини, които винаги ви придружават и тялото ви ще помисли, че сте дошли от пир, достоен за древните римляни.
В този смисъл естествените добавки, които не са произведени в лаборатория, набират място на така наречените индустриални и Бирената мая е една от най-обсъжданите напоследък. Подобно на собственото си наименование индика, това е продукт, получен в резултат на ферментацията на някои зърнени култури, които се използват в производството на древната напитка, като пшеница или ечемик, благодарение на действието на гъбата Saccharomyces cerevisiae. След това се обработва за пускане на пазара и може да се представи под формата на люспи, прах, капсули или хапчета.
Дълго време не е трудно да намерите бирена мая по рафтовете на който и да е супермаркет и това е това все повече хора изискват този фермент в сравнение с конвенционалния. Трябва обаче да се отбележи, че двете хранителни стойности се различават доста малко, като най-забележителната разлика е в крайната цена на продукта: последният е малко по-скъп, тъй като е бил подложен на различни процеси за премахване на горчивия вкус на тези гъби, докато първата се продава такава, каквато е, е неудобна за използване при приготвянето на някои рецепти за готвене. Можете ли да си представите кисела торта, овкусена с ечемик?
Ползи от бирената мая
Поради тази причина този вид фермент се приема като добавка и обикновено не се включва като съставка в основните ястия. Най-честият начин на консумация е чрез капсули, хапчета и смесване на праха с вода или сокове и е, че ако се вземат предвид многобройните му свойства, това е храна, достойна за включване в почти всички диети. Едно от основните му качества е богатството на протеин, тъй като може да съдържа до 4 грама в една супена лъжица. В допълнение, той също така съдържа всички незаменими аминокиселини за живота, перфектна комбинация, за да запълни тялото ви с енергия.