Ползи от артишок Артишокът и неговите предимства Звездният продукт Cadena SER AMP
Той е диуретик, предпазва от сърдечни заболявания и понижава холестерола в кръвта
Както във всяка програма, ние ви представяме продукта на седмицата. Прясна, сезонна, богата и здравословна храна, която трябва да включим в диетата си. Дойде ред на артишока, който се консумира между месеците ноември и март.
Артишокът е много стар зеленчук, зелен или лилав в зависимост от вида, който има "фантастични" свойства, както подчертава Анджела Кинтас, благодарение на състава си. Нека да подчертаем шест компонента с предимства извлечени от тях.
Съдържа цинарин, което е вещество, стимулиращо секрецията на жлъчка, което благоприятства усвояването на мазнините. Но внимавайте! Мазнината, която поглъщате в този момент, тоест докато ядете артишок, а не тази, която сте съхранили в тялото си.
Той е богат на фибри, което помага за понижаване на кръвната захар, като същевременно предпазва от запек.
Има фитостероли, които помагат да се контролират нивата на холестерола в кръвта.
То има флавоноиди (кверцитин и рутин), които предпазват от сърдечни заболявания и насърчават антиоксидантното действие.
То има инулин, който е въглехидрат, който бавно се метаболизира в организма, образувайки фруктоза вместо глюкоза. Фруктозата е захар, която може да бъде усвоена без нужда от инсулин, което прави артишокът особено благоприятна храна за хората с диабет.