Ползи и свойства на витамин F - Лечебни растения
Той е известен като витамин F, въпреки че всъщност не се счита за витамин сам. Това е простащото име на съюза на алфа-линоленова киселина (ALA) и линолова киселина (THE).
И двата елемента са от съществено значение за дейността на организма и са свързани конкретно с когнитивното (мозъчно) здраве и кардиореспираторната система.
Алфа-линоленовата киселина (ALA) е свързана с омега-3. Вместо това линолевата киселина принадлежи към групата на омега-6. Те присъстват в храни като масло от черен дроб на треска.
Витамин F е открит през 2-ро десетилетие на 10-ти век, когато е анализирана еволюцията на плъховете при диети без мазнини. Оттук се забелязва, че така нареченият витамин F е сбор от ALA + AL и те са от съществено значение за организма.
В тази статия искаме да анализираме активността на витамин F, ползите от консумацията на храни, които го съдържат и препоръчителната доза за консумация.
Функции на витамин F в нашето тяло
Витамин F се състои от 2 вида незаменими мастни киселини (ALA и AL) и двете са от съществено значение за ежедневната ни дейност. Нашето тяло не е способно да го произвежда, затова трябва да го въвеждаме чрез храната.
И двете съединения на витамин F са от съществено значение за следните функции:
- Помага за създаването на сигнални съединения. ALA и LA се използват за производство на „сигнални съединения“, които регулират кръвното налягане, реакциите на имунната система, съсирването на кръвта и много други.
- Те са част от клетъчната структура. ALA и LA, заедно с други мазнини, са част от клетъчната структура и осигуряват гъвкавост, като са основен компонент на външния слой.
- Участва в растежа и развитието: алфа-линоленова киселина участва в нормалния растеж, органа на зрението и развитието на мозъка.
- Те се трансформират в други мазнини. ALA и LA могат да се трансформират в други съществени за нашето тяло вещества.
При нормални хранителни навици е много рядко да страдате от дефицит на витамин F. Липсата на някои от тези мазнини благоприятства косопада, кожните проблеми, лошото заздравяване и бавния растеж. [Дефицит на мастни киселини]
Потенциални ползи за здравето
Консумирането на витамин F е свързано с безброй положителни ефекти върху здравето. Тези мастни киселини имат следните предимства.
Ползи от линолова киселина
Линолевата киселина (LA) е мазнина от първичен тип, която принадлежи към групата на омега-6. Той също така има способността да се трансформира в други мазнини в тялото ви.
Той осигурява големи потенциални ползи за тялото ни, когато се консумира умерено:
- Можете да регулирате нивото на кръвната си захар: няколко проучвания са получили положителни резултати с добавки на линолова киселина за контрол на нивото на кръвната захар при консумация.
- Можете да намалите риска от диабет тип 2: Свързано с горното, проучване на 200 000 възрастни установи, че линолевата киселина намалява риска от диабет тип 2 с до 14%, когато замества наситените мазнини. [Вижте проучването]
- Може да бъде от полза за сърдечно-съдовото здраве: в проучване с повече от 300 000 възрастни, приемът на линолова киселина вместо наситени мазнини е свързан с 21% намаление на сърдечните заболявания [виж проучването]