Ползи и свойства на кестените
Информация за най-важните ползи, свойства и достойнства на кестените, типичните есенни плодове. Разберете какво е това и всичко, което трябва да знаете за него.
Който не е опитвал кестени? Съвсем вероятно е днес да си спомняте как като дете сте се разхождали из провинцията с родителите си, бабите и дядовците си или приятелите си, в търсене на тези вкусни ядки в момент, когато времето се променя точно, температурите спадат и студът пристигна.
Това е, вероятно, една от най-характерните снимки на есента: намиране на цели семейства, с малки деца, въоръжени с тояги и добри ботуши, които да се опитат да премахнат кестените от трънливата им капсула.
А какво ще кажете за печени кестени? Освен това е подходящо есенно ястие и точно толкова характерно в най-студените следобеди през това време на годината.
Както и да е, както със сигурност знаете, това няма съмнение кестени те са здравословна храна с важни хранителни ползи, които можем да открием през есента.
Всъщност почти бихме могли да кажем, че това е най-характерната храна за есента, време, когато е обичайно да ги ядем печени, за да смекчим студа, който е често срещан през това красиво време на годината.
Всъщност, както можем да видим в цялата бележка, това е сух плод, изключително богат на хранителни вещества, осигуряващ преди всичко въглехидрати и фибри, както и витамини от група В, идеални за намаляване на симптомите на есента, в това, че е обичайно за се чувствате апатични или меланхолични.
The кестени дойде да бъде един от плодовете par excellence на есен, време и време на промяна, на вътрешен спомен и време, в което можем да започнем да се наслаждаваме на студа, дъжда и всичко, което този сезон на годината представлява.
Какво представляват кестените?
Кестенът е плодът на кестена, дърво, научно известно с името Castanea sativa, принадлежащо към семейство Fagaceae и родено в умерен климат, типично за северното полукълбо.
Обикновено измерва между 5 и 11 сантиметра в диаметър и се формира от характерна много бодлива капсула, известна като чантата.
Но какви са вашите Имоти по-важно?
Ползите и свойствата на кестените
От хранителна гледна точка те се открояват с много високото си съдържание на въглехидрати, като по този начин се превръщат в отличен източник на енергия. Калоричният прием обаче всъщност е нисък, тъй като 100 грама кестени осигуряват само 190 килокалории. От друга страна, се откроява и приносът му във витамини от групи В, С, Е и А, фибри и минерали като магнезий, калий, желязо и фосфор.
Всъщност, поради високото си съдържание на въглехидрати, кестените се открояват с голямата си енергийна сила. Причина защо са склонни да бъдат плодове, особено препоръчителни за учениците, и когато искаме да имаме допълнителен принос на енергия.
Както виждаме, неслучайно те са сезонна храна, характерна за есента, сезон, в който температурите са по-ниски и когато се нуждаем от малко повече калории.
Вярно ли е, че кестените се угояват?
Въпреки че 100 грама носят приблизително 190 калории, той се характеризира с това, че ядката съдържа най-малко мазнини, тъй като на всеки 100 грама тя осигурява само 2 грама мазнини. Поради тази причина, кестени те не са склонни да имат отрицателен ефект върху наддаването на тегло. Разбира се, когато се консумират умерено, но редовно, за да се насладите на много от свойствата, които ни предоставят.