Ползи и свойства на годни за консумация водорасли LifeStyle

Повече от 90% от испанците консумират повече от препоръчителното количество натрий всеки ден. Въпреки че диетичните насоки предполагат, че не трябва да ядем повече от 2300 милиграма на ден, повечето от нас поглъщат средно 3400 милиграма дневно. Тоест вероятно приемате почти 50% повече от препоръчителното дневно количество натрий всеки ден.

водорасли

Диета с прекалено високо съдържание на натрий може да увеличи риска от високо кръвно налягане, сърдечна недостатъчност, някои видове рак, остеопороза, бъбречни заболявания и инсулт. Яденето на по-малко солени неща има ползи, като например намаляване на сковаността на артериите, основен рисков фактор за високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и инсулт.

Но ако не можете да избегнете готвенето със сол или да го добавите към храната си, всъщност има супер лесен начин да намалите солта, докато се наслаждавате на соления вкус. Всичко, което трябва да направите, е да изхвърлите солницата и да я замените с един от любимите ни природни подобрители на вкуса, който идва от морето: ядливи водорасли.

Какъв е вкусът на водораслите?

Ще бъдете изненадани да установите, че люспите от водорасли всъщност не са вкусни. Те са солени, но не толкова солени като обикновена сол и имат вкус на умами, който може да се добавя към различни ястия.

Ползите от използването на годни за консумация водорасли над сол

Това е суперхрана, от която трябва да се възползвате, ако искате да възстановите добро ниво на натрий: водорасли. Да, ядливите водорасли са повече от просто удобно обвиване за любимото ви суши руло.

Когато изсъхне и се лющи, водораслите правят перфектна подправка. За разлика от трапезната сол, растението предлага множество хранителни ползи. Водораслите съдържат йод, желязо, магнезий, фибри, калций, цинк и витамини като B12. Най-важното е, че водораслите също съдържат калий.