Ползи и противоречия около периодичното гладуване

Една от основните референции в изследването на този хранителен модел поддържа, че това е здравословен навик. Мненията са разделени между местните специалисти

ползи

Препоръката е широко разширена: за да отслабнете или да поддържате здравословно тегло, трябва да ядете и четирите хранения, което ще избегне натрупването на прекомерен глад, който благоприятства излишъка. Но от известно време някои научни изследвания показват доказателства в полза на различен хранителен модел, този на периодично гладуване. Изследователите зад тези трудове твърдят, че храненето за кратък период от време и гладуването между 16 и 18 часа на ден може да предизвика метаболитна енергийна промяна че в допълнение към насърчаването на загуба на тегло, е свързано с по-дълголетие и по-ниска честота на заболявания, включително рак и затлъстяване.

Това се установява в статия, публикувана в Кларин, професор по неврология в Университета Джон Хопкинс в САЩ и водеща справка в изследванията с периодично гладуване, тъй като той изучава ефектите му върху здравето от четвърт век и го практикува в продължение на 20 години.