Положителните ефекти от консумацията на плодов сок по време на бременност
МАДРИД, 22 (EUROPA PRESS)
Бременността е специална ситуация за жените, тъй като техните нужди от енергия, минерали, протеини и витамини се увеличават, така че храненето на майката по време на бременност е ключов фактор за растежа и развитието на плода.
Има изследвания, които показват ефект на майчината диета за правилното развитие на бебето тъй като изисква значителни физически усилия, защото обуславя повече енергия и хранителни вещества в майката. Някои от тези проучвания свързват приема на плодове и зеленчуци с нисък риск от развитие на хронични заболявания, благодарение на факта, че те са източници на витамини и материали.
Плодовият сок е добър начин за получаване на тези витамини и материали, тъй като те осигуряват диетични фибри и активни биологични принципи, които стимулират имунната система на бебето и насърчават развитието на тромбоцити, модулират холестерола и кръвното налягане, както и антибактериални и антивирусни ефекти и антиоксиданти.
Някои организации като „5 на ден“ се опитват да повишат осведомеността за важността на консумацията на плодове и зеленчуци по време на бременност и кърмене, в допълнение към други храни като бобови растения, ядки или неразделни производни.
Катедрата по метаболизъм и хранене на Института за наука и технологии за храни и хранене (ICTAN) на Висшия съвет за научни изследвания (CSIC), препоръчва да се увеличи консумацията на плодови сокове, защото те подобряват усвояването на желязото благодарение на витамин С, който има.