Полезни храни за диабет
Хората с диабет не само трябва да спрат да приемат сладкиши, но също така трябва да включват здравословни храни в диетата си
Здравословните храни ви помагат да предотвратите и намалите симптомите на диабет.
Това е списъкът на това, което можете да намерите на пазара за борба с диабета:
Чесън:
Тази скромна крушка помага за понижаване на нивата на кръвната глюкоза.
Артишок
Той е с високо съдържание на фибри с хипогликемични ефекти, съдържа също фитонутриенти, които предпазват черния дроб и спомагат за прочистването на тялото.
Лук
Подобно на чесъна, лукът е известен със своите добродетели за регулиране на холестерола и понижаване на нивата на кръвната глюкоза, особено суров.
Зеленчуци
Нахут, леща, боб, соя, грах, зелен фасул и др. Бобовите растения не трябва да отсъстват от диетата на човек с диабет, те са богати на хипогликемични фибри, протеини и сложни въглехидрати, които спомагат за балансирането на нивата на кръвната глюкоза и подобряват функционирането на инсулина. Достатъчно е да ги приемате със зеленчуци и да избягвате колбасите и мазнините, придружаващи някои традиционни ястия от бобови растения.
Люцерна
Това е малко известно бобово растение, което дължи своите лечебни свойства на голямото си богатство с минерали и витамини (К и С) заедно с храносмилателните ензими. Приема се ежедневно (кълнове от люцерна или зелени люцерна) помага на диабетиците.