Подсладители и подсладители - Блогът за затлъстяването
Хранителни съвети
Публикувано от: Марта Рей 30.08.2020
Марта Рей
Последна публикация от Марта Рей (виж всички)
- Как да отслабите корема си? - 01/11/2021
- Какво да правите, за да не изоставите диетата след няколко седмици? - 10/10/2021
- Леки безалкохолни напитки: внимавайте за тях - 01/10/2021
Трябва да внимавате с някои подсладители, защото не всички от тях са полезни за нашето тяло и околната среда.
Аспартам: аспартамът е подсладител, за който изследователите не са съгласни дали е добър или не, тъй като има доста противоречиви доказателства за него. Много често се използва за подслаждане на нискокалорични газирани напитки. Има някои хора, които произвеждат главоболие или общо неразположение след преглъщане.
Агаве: е подсладител от растителен произход, от който има много последователи оттогава помага за контрол на нивата на глюкоза в кръвта и действа като диетични фибри в тялото. Но изглежда, че се предлага на пазара под формата на сироп или нектар, който съдържа много фруктоза, така че не е нискокалоричен подсладител, въпреки че се продава под това име. Съдържа между 70 и 80% фруктоза, следователно, въпреки че не е вредно, не е подходящо за нискокалорични диети.
Sucarlosa: търговското му име е splenda и въпреки че произхожда от естествената захар, резултатът то е напълно синтетично. Обработва се с химикали като хлор и е установено, че преминава през телата ни и след това остава във водата като Не можах да се разложа завършвайки по-късно в растенията, което е много тревожно, защото изследователите вярват, че може да промени фотосинтезата на замърсени растения и цялата хранителна верига.