Подправено патладжаново пюре с орехи - Gurmé
С тази рецепта можем да се насладим на патладжаните с оригинална текстура под формата на пюре и със специален щрих благодарение на ядките.
Хранителна информация
Натрошаваме орехите в хаванче.
Обелете и нарежете патладжаните, сварете ги, така че да станат нежни и ги сложете в блендера заедно със захарта. Натрошете и сега добавете чаена лъжичка смляна канела.
Разбиваме много добре, докато остане текстура на пюре. Сега смесваме с натрошените орехи. Разстелете пюрето върху филийките хляб и нека хапнем!