Подправена тиквена супа - Вкусни детайли
Спомняте ли си рецептата за здравословния пандишпан с тиква, която публикувах преди няколко дни? Е, с тиквата, която ми беше останала, приготвих тази подправен тиквен крем. Винаги обичам да имам вече приготвен зеленчуков крем в хладилника. Беше супер вкусно, така че и аз оставям рецептата тук.
Този подправен тиквен крем е различен подход към доста традиционната рецепта. Има много подправки и това му придава оригинално и вкусно докосване. Ако сте видели повече от една от нашите рецепти, вече сте се уверили, че обичаме да използваме подправки.
Малко от нашите ястия нямат такива, защото мисля, че това е чудесен начин за подобряване на вкуса, а също и защото помагат да се сложи по-малко сол. За този крем използваните от мен са: джинджифил, кимион, кориандър, куркума (Имах прясна куркума, но може да е суха) и щипка канела.
