Подобряването на храненето на добитъка води до увеличаване на добитъка и намаляване на изменението на климата
Според проучване фермерите биха намерили за по-изгодно да увеличат производството на добитък със смесени системи.
Ново проучване, публикувано в списанието „Proceedings of the National Academy of Sciences“, показва това в рамките на настоящите системи, би било по-изгодно за земеделските производители през следващите години да увеличат животновъдството със смесени системи, където добитъкът се храни както с трева, така и с по-висококачествени фуражи, а не с чисто тревни модели. Това би довело до 23% намаляване на емисиите от земеползването през следващите две десетилетия без конкретна политика за смекчаване на климата.
Животновъдството е отговорно за 12% от емисиите на парникови газове свързани с човека, които идват главно от промяна в земеползването и обезлесяване, причинени от разрастването на селското стопанство, както и метан, отделян от самите животни, като по-малко количество идва от управлението на оборския тор и производството на фуражи.
„Има много дискусии относно намаляването на месото в диетата като начин за намаляване на емисиите“, казва режисьорът.от изследването и изследовател в Международния институт за приложен системен анализ (IIASA), Австрия, Петр Хавлик. "Въпреки това, нашите резултати показват, че насочването към селскостопанско производство е много по-ефективен начин за намаляване на емисиите на парникови газове," добавя той.
Кравите, овцете и козите растат по-бързо и произвеждат повече мляко, когато се хранят с високоенергийна диета които включват добавки от зърно или от годиниподобрен, което означава, че повече добитък може да се отглежда на по-малко земя и с по-малко емисии на килограм произведено месо или мляко, според авторите на това изследване. По-голямата част от спестяванията ще дойдат от избягване на промяната в земеползването.