Подобряване на зрението
Подобряването на зрението не е приоритет, докато не намалее. Въпреки че промените в зрението стават все по-чести с напредването на възрастта, грижите за очите ни през целия живот могат да намалят риска от дългосрочни проблеми.
Както навиците, които придобиваме в начина си на живот, физическото и медицинското здраве, така и диетата си, могат да повлияят на развитието на някои проблеми със зрението, например катаракта, глаукома, ВМД и диабетна ретинопатия.
В тази статия искаме да поговорим с вас за различни естествени компоненти, които се намират в някои храни и могат да ви помогнат да подобрите зрението и здравето на очните си тъкани.
Хранителни вещества, които помагат за подобряване на зрението
Омега-3 мастни киселини
Омега 3 е незаменима мастна киселина. Той е ключов компонент в развитието и функционирането на мозъка и другите телесни мембрани.
Що се отнася до очите, това помага за укрепване на оптичен нерв подобряване на симптомите при пациенти, страдащи от глаукома. Тази киселина е полезна и за нашата ретина. Изследвания, проведени с мишки в Националния очен институт, САЩ, установиха, че диета, богата на омега 3 мастни киселини, може да забави прогресията на пораженията, произведени в свързана с възрастта дегенерация на макулата (DMAE).
Друга полза, получена от приема на омега 3, е тази намалява клетъчното окисление, което допринася за по-малко смущаващата светлина.
Липсата на Омега 3 в нашето тяло също може да благоприятства появата на сухота в очите. Това хранително вещество стимулира слъзната жлеза и увеличава мастния слой на сълзата.
Храните, богати на Омега 3, са: кърма, орехи, киноа, соя, сьомга, сардини, мазна риба, масло от черен дроб на треска.
Омега 6 мастни киселини:
Подобно на Омега 3 киселините, той е незаменима мастна киселина.
В случай на хора с диабет, това помага да се поддържат нивата на инсулин регулирани. Наличието на диабет под контрол е много важно за предотвратяване на сериозни проблеми като Диабетна ретинопатия.
Храните, богати на Омега 6, са: кърма, яйца, меса, цариградско грозде, слънчогледово олио, сусам, соя, царевица и фъстъци. Най-изтъкнатото масло за неговите нива на Омега 6 е маслото от шафран.
Има и продукти, които не само съдържат омега 6 естествено, но съставката е включена в препарата, както често се случва в бисквитките и маргарините.
Храни, богати на Омега 3 и Омега 6 (ненаситени мастни киселини)
Каротеноиди. Витамин А
The каротеноиди са органични пигменти, които се намират естествено в растенията и други фотосинтетични организми. Функцията му е антиоксидант. Това е широко семейство съединения. Всъщност към момента са известни около 600 от тях. Каротеноидите са химически свързани с витамин А и в някои случаи действат като негови предшественици в организма.
Морковът например е добре известен, когато говорим за бета-каротини, които помагат за подобряване на зрението, които участват в производството на витамин А. Той ни предпазва от слънчева радиация и се грижи за поддържането на роговица. Те играят ключова роля за подобряване на зрението, като помагат да се осигури по-ясно зрение.
Други храни, богати на витамин А (каротеноиди) са: маруля, сладки картофи, риба,