Подобрете здравето и силуета си с овес
Това е може би една от най-малко известните зърнени култури, но вероятно е и тази, която има най-много ползи за вашето здраве: помага ви да отслабнете, регулира холестерола, зарежда ви с енергия. Можете да го вземете с мляко или да приготвите изискани рецепти с него!
9 февруари 2016 г., 17:47
Днес е лесно да намерите валцуван овес във всички супермаркети. Може би никога не сте се осмелявали да ги опитате или, ако сте, вероятно сте ги приемали просто с мляко или кисело мляко. Откриването на нови начини за включване на люспи във вашите менюта е чудесна идея. за да подобрите здравето си.
Здравословни и много апетитни опции
Поради многото си свойства, Американската администрация по храните и лекарствата определя овеса като „специфична храна за здравето“:
- Ако имате наднормено тегло. Закусете люспите: накиснете ги във вода за няколко часа, сварете ги и ги смесете с мляко и малко боровинки. Те осигуряват бавно усвояващи се въглехидрати, които ви засищат и помагат за предотвратяване на закуски.
- Ако имате холестерол. Доказано е, че тази зърнена култура ви помага да я регулирате. Използвайте го като заместител на брашното в бисквитките, десертите. или във всякакъв вид традиционна рецепта.
- За преодоляване на „минимумите“. Овесът ви дава добра комбинация от протеини, минерали и витамини, които ви зареждат с енергия и подобряват настроението ви. Когато сте „надолу“, комбинирайте го със зеленчуци във вашите салати или кремове: това е ревитализираща инжекция.
Крем от овесени ядки, зеленчуци и райска ябълкаЗа 4 човека: 3 големи тиквички • 100 г овален овес • 1 литър зеленчуков бульон или вода • 1 праз • 2 твърди райски ябълки • 10 листа рукола • Вирджински зехтин • Индийско орехче • Канела • Кориандър • Черен пипер • Сол