Подобрете храносмилането си; n ядене r; бани, нейните предимства ще ви изненадат; н

Обикновено ги виждаме да добавят нотка на цвят към салатите, но забравяме, че те също така осигуряват хранителни свойства, особено поради съдържанието на сяра.

От Марта Фернандес

3 декември 2020 г., 15:18

По всяко време на годината е добре да включите някои репички в ежедневната си диета, но ако трябва да изберете идеалното време, това несъмнено ще бъдат месеците на Май, юни и юли. През това време, репички можете да намерите на пазарите придавайки атрактивна цветна нотка на вашите рафтове.

Как да ги запазим свежи по-дълго

Преди да разгледаме какво допринасят за нашето здраве, нека видим какво трябва да направим, за да запазим хранителните си свойства възможно най-дълго.

Когато ги купувате, изберете най-месестата, стегната и гладка кожа.

Витамин С: отвъд настинките

Изхвърлете тези с пукнатини и се уверете, че листата му са с наситено зелен цвят; е гаранция за свежест.

Придава на вашите ястия много приятен вкус с леко пикантно докосване

Ако няма да се възползвате от листата на салатата, Откъснете ги, защото ако ги оставите, репичките ще се развалят по-бързо. И ако искате да издържат поне седмица, сложете ги в перфорирана найлонова торбичка.

За храносмилането и защитните сили

Репичките са чудесен зеленчук. Имайте Имотиантисептици, диуретик и те служат за борба със сърдечно-съдовите заболявания, но в тази статия искаме да подчертаем неговите храносмилателни свойства и действието му върху имунната система.

Решения за бавно и тежко храносмилане

Пикантният му вкус се дължи на съдържанието в сяра, вещество, отговорно за две от най-важните му свойства: помага за смилането на храната (те са богати на фибри) и укрепва имунната система, благодарение на приноса му на витамин С.