Плодовете и зеленчуците имат въглехидрати

Въглехидратите са един от основните компоненти във всяка диета, тъй като те са основният източник на енергия и са необходими за правилното функциониране на тялото и мозъка, така че те трябва да се консумират ежедневно.

Трябва обаче да правите разлика между сложни въглехидрати и прости въглехидрати. И двете се трансформират в глюкоза, но простите се усвояват по-лесно от сложните. По този начин нивата на кръвната захар се повишават много по-бързо когато се ядат прости въглехидрати.

Поради това се препоръчва повечето въглехидрати, консумирани на ден, да са сложни и не произхождат от преработени и рафинирани захари.

Има ли плодове и зеленчуци въглехидрати?

Плодовете и зеленчуците имат въглехидрати, някои от тях в по-голяма или по-малка степен от други. въпреки това, имат сложни въглехидрати, тези, които се препоръчват да се консумират в по-голяма степен, тъй като им отнема повече време за смилане и задоволяване на апетита за много по-дълго от обикновените.

---