Интегрална торта БЕЗ ЗАХАР - Лесна и здравословна рецепта
Обичаме домашните сладкиши, но те обикновено осигуряват голямо количество калории, тъй като обикновено те обикновено се приготвят със захар и обикновено брашно. За да се насладите на този вкусен деликатес, в RecetasGratis решихме да приготвим а пълнозърнеста торта без захар, лесна, пухкава и сочна. Но ако няма захар, как може да има вкус? Истината е, че има много съставки, които можем да използваме, за да придадем вкус и сладост на тортата, без това да означава приготвяне на тежко и калорично натоварено сладко. Например ванилова есенция, лимонов сок или натурални плодове ни помагат да постигнем този ефект. По този начин, за да приготвим този здравословен пандишпан без захар, ще използваме ванилия и плодове.
Какви плодове можем да използваме за направата на тортата? Тази, която ни харесва най-много. Трябва само да имаме предвид, че плодовете, които трябва да бъдат смачкани, като бананите, трябва да бъдат интегрирани с яйцата. Плодовете, които се добавят на парчета, като ябълка, круша или праскова, ще бъдат интегрирани последни. Това каза, нека да отидем с рецепта за пълнозърнеста торта без захар, сочен и здравословен.
- 1 обикновено кисело мляко (неподсладено)
- 3 чаши пълнозърнесто брашно
- ½ чаша зехтин
- 3 яйца
- 1 супена лъжица ванилова есенция
- 1 лимон (кора и сок) или друг плод
- 2 чаени лъжички бакпулвер
Разбийте яйцата с натуралното кисело мляко докато съставките се интегрират напълно. Можете да замените киселото мляко с краве или растително мляко. Количеството ще бъде чаша мляко. Няма значение какъв тип чаша използвате, наистина важното е да използвате една и съща чаша, за да измерите всички съставки. Също така, не забравяйте да добавите пюре от банан, ако сте решили да използвате този плод. Ще използваме лимон.
Трик: Резервирайте чашата кисело мляко, тъй като с нея ще трябва да измерите останалите съставки.
Добавете зехтина и интегрира. Включете и есенцията на ванилията, която можете да замените с канела на прах. Добавете също лимоновата кора и сока. Не забравяйте, че можете да замените този плод с друг, който ви харесва.
Трик: Загрейте фурната до 180 ºC с нагряване нагоре и надолу.
Добавете пълнозърнестото брашно и го интегрирайте с нежни увиващи движения. Добавете и бакпулвера. Ако сте избрали друг плод като ябълка или круша, отстранете кожата, нарежете я на кубчета и я добавете към тестото. По същия начин можете да направите пълнозърнеста торта с орехи, като добавите тези нарязани ядки.