Пълнени тиквички за 7 минути, лесна микровълнова рецепта
Здравословно
Нямам нищо против да прекарвам часове в готвене, ако има няколко, които да ядем, всъщност наистина ми харесва. Но когато трябва да приготвя храна за себе си, нещата се променят много, винаги търся онова, което е по-бързо, което оцветява най-малко, което е възможно най-здравословно и, разбира се, вкусно. В тези случаи микровълновата фурна е най-добрият ми съюзник, защото я използвам за готвене на много неща, защото след няколко минути храната е на масата.
Съставки
- 1 средна тиквичка
- 2 или 3 филийки варена шунка
- 1/2 филия сирене без лактоза
- 1 супена лъжица EVOO
- чесън и лук на прах
- сол и черен пипер на вкус
Днес, който е петък, ще възобнови раздела на микровълнови рецепти Нося ви един от любимите ми. Направен е с четири неща, за приготвянето му не са необходими нищо и по-малко и ще се изненадате как нещо толкова просто може да бъде толкова вкусно.
Продължете да четете и ще видите колко е лесно.
Приготвяне на пълнени тиквички за 7 минути
- Измиваме тиквичките, подсушаваме, изхвърляме върховете и нарежете на редовни парчета около 6-7 см (ако е средна тиквичка, обикновено излизат три парчета).
- С помощта на удар с топка ние се изпразваме парчетата тиквички, без да пробиват дъното. Ако нямате топки, с остър нож може да се направи и ако поставите ножа диагонално от ръба към центъра, вместо топчета ще извадите малки конуси и той също ще работи.
- Посолете леко вътрешността на „чашите“ на тиквичките и ги намажете с няколко капки EVOO.
- Поставяме ги в микровълнова безопасна купа с капак и ги приготвяме с капак за 3 минути и половина да се 800W.
- Докато режем топките от тиквички, които сме извадили и правим ивици с резените варена шунка.
- Когато чашите са готови, изваждаме купата, изваждаме чашите на чиния (или капака на купата), изпразваме водата, която може да е била освободена и в същата тази купа поставяме топките, които вече сме нарязали, щипка сол и черен пипер, поръсете с чесън и лук на прах и половин супена лъжица EVOO. Даваме няколко завъртания, за да смесим всичко добре и да го приготвим 1 минута и половина да се 800 W, този път без капак.
- Когато приключим, го изваждаме от микрото, смесваме го с приготвените ленти шунка и с помощта на чаена лъжичка пълним „чашите“ на тиквичките. Обичам да го изцеждам малко, така че пълнежът да е компактен и след това при яденето му да не се рони.
- Поставяме квадратче сирене отгоре и отново вземаме микрото за 30 секунди при 800W да се разтопи сиренето и по желание, Още 1 минута и половина в позиция грил ако искаме да запече малко.