ПЪЛНЕНИ ТИКВИ - Домашна рецепта - Рецепти от Хави

Пълнени тиквички. Тъй като знам, че много харесвате пълнени патладжани, днес ви предлагам един рецепта за пълнени тиквички много лесна за приготвяне за да можете да редувате друга рецепта за пълнени зеленчуци между патладжан и пълнен патладжан 🙂

домашна

За пълнежа съм се решила практически зеленчуков пълнеж с малко сирене по-горе, но можете да адаптирате този пълнеж по ваш вкус, като добавите малко месо, бекон, шунка или каквото предпочитате. Смеете ли? ... Към кухнята.

Съставки за приготвяне на пълнени тиквички (за 4 човека):

  • 4 средни тиквички
  • 500 грама гъби
  • 2 средни лука
  • 2 големи моркова
  • 3 скилидки чесън
  • 100 грама настъргано сирене (ако сте целиакия, уверете се, че е без глутен)
  • 1/2 чаша мляко (около 125 ml)
  • 5 супени лъжици зехтин (около 50 ml)
  • щипка настърган индийско орехче
  • сол и черен пипер