Пълнени и запечени филета панга - Рецепта
Съставки
- 4 филета панга
- 200 гр. белени скариди
- 10 ракови пръчки
- 1 голям пролетен лук
- 2 филийки полутвърдено сирене
- Сос бешамел
- зехтин
- Пипер
- Сол
Пангата е евтина риба, която децата обикновено харесват заради приятния си вкус и удобството си при ядене, тъй като обикновено се продава във филета без кожа и ожулвания. Опитахме ли го пълнено с морски дарове и с докосване на скара?
