Добра веганска диета за регулиране на захарта; проверявайте кръвта, отслабвайте и контролирайте ситостта

веганска

МАДРИД, 30 януари (EUROPA PRESS) -

Веганската диета помага за насърчаване на полезните чревни хормони, които са отговорни за регулирането на кръвната захар, ситостта и теглото, според проучване, публикувано в списанието „Хранителни вещества.

Изследователите сравняват нивата на хормоните в група от 60 души (20 затлъстели, 20 с диабет тип 2 и 20 здрави), които спазват веганска диета или такава, която съдържа месо и сирене. Ястията съдържаха същото количество калории и съотношение на макронутриенти.

И в трите групи веганската храна увеличава полезните стомашно-чревни хормони в сравнение с не-веганската. Тези хормони участват в регулирането на метаболизма на глюкозата, секрецията на инсулин, енергийната хомеостаза, ситостта и контрола на теглото.