Плюсове и минуси на диетата на Аткинс - евтина спортна екипировка
Диетата на Аткинс е преминала през много промени през годините. Стриктният хранителен план има много уникални фактори, които трябва да имате предвид, преди да се опитате да се придържате към него. Аткинс предоставя няколко предимства, които могат да го превърнат в перфектната диета за някои. Но недостатъците могат да го изключат за други. Ако обмисляте да използвате тази диета за отслабване завинаги, не забравяйте да оцените всички плюсове и минуси на Аткинс, преди да започнете диетата.
Отслабване
Без брой калории
План за обилно хранене
Ясно определени насоки
Фокусирайте се върху въглехидратите с високо съдържание на фибри
Налични са множество ресурси
Минуси
Намаляване на приема на плодове и зърнени храни
Възможни нежелани реакции
Труден за поддръжка
Трябва да се броят нетни въглехидрати
Ако се интересувате от диетата на Аткинс, има значителни изследвания, документиращи ползите от диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Много от тези публикувани проучвания подкрепят използването на програмата за отслабване и други ползи за здравето.
Отслабване
Диетата на Аткинс има дълга история на успешно отслабване. Много хора са отслабнали с този план и програмата е проучена в многобройни клинични проучвания. Но ако обмисляте Аткинс за отслабване или поддържане на теглото, ще откриете, че има редица изследвания с противоречиви резултати.
Изследване, публикувано в JAMA, сравнява диетата на Аткинс с диетата LEARN (Lifestyle, Упражнения, Нагласи, Връзки и Хранене, програма с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати, базирана на националните насоки), Zone и Ornish диети при жени с наднормено тегло в пременопауза. Изследователите установяват, че тези, които са следвали Аткинс, са загубили повече тегло и са имали по-благоприятни общи метаболитни ефекти на 12 месеца.
Друг анализ на проучвания, публикувани в списание Nutrients, сравнява Аткинс с 19 други диети без конкретни калорийни цели. Изследователите установиха, че от тестваните диети диетата на Аткинс показва най-много доказателства за произвеждането на клинично значима краткосрочна и дългосрочна загуба на тегло.
Съществуват обаче и значителни изследвания, сравняващи кетогенни диети с високо съдържание на мазнини (като Аткинс) с диети, при които калориите са ограничени. Няколко от тези проучвания показват, че няма разлика между ограничаването на калориите и ограничаването на въглехидратите при продължителна загуба на тегло. Освен това, въпреки че има известна подкрепа за диети с ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на мазнини, все още има медицински експерти, които се съмняват дали диетата е здравословна или ефективна в дългосрочен план.
Резултатите от голямо хранително проучване бяха докладвани през 2019 г. на конференциите на Американското общество по хранене и Американската диабетна асоциация. Констатациите показват, че не е задължително да има една диета, която да отговаря на нуждите на всеки човек, който се опитва да отслабне, защото всяко тяло реагира по различен начин. Тези открития подкрепят изследванията, публикувани в други научни списания, които предполагат, че най-добрата диета за отслабване е тази, която може да се спазва дългосрочно.
Някои проучвания показват, че Аткинс и други кетогенни диети са ефективни за отслабване. Други проучвания обаче заключават, че намаляването на въглехидратите не е по-ефективно от намаляването на калориите, особено в дългосрочен план. Това накара много изследователи да предположат, че най-добрата програма за диета и начин на живот за отслабване и поддържане на теглото е планът, който може да се следва цял живот.
Без преброяване на калории
Нараства разочарованието от използването на преброяване на калории за отслабване и поддържане. Въпреки че повечето специалисти по хранене признават важността на консумацията на точния брой калории всеки ден, те признават, че опитите за проследяване и контрол на дневния прием могат да бъдат досадни и да изглеждат ограничителни.
В плана на Аткинс се следи нетният ви прием на въглехидрати, но няма нужда да броите или ограничавате калориите. За много хора тази характеристика на плана на Аткинс е най-атрактивната.
План за сърдечно хранене
Някои хора харесват факта, че можете да ядете по-богата и задоволителна храна по диетичния план на Аткинс. Например, някои хора предпочитат тази диета, защото обилните храни като пържоли и хамбургери могат да останат в менюто им.
Храни с високо съдържание на протеини и храни с повече мазнини обикновено са пълни. Когато се почувствате сити след ядене, вероятно ще забавите следващото си хранене или закуска и като резултат ще консумирате по-малко калории. Всъщност някои проучвания показват, че общият прием на калории е по-нисък в плана на Аткинс, отколкото в други планове с по-висок прием на въглехидрати.