Pitahaya Properties Плодове ПОТРЕБИТЕЛ EROSKI

Имоти

Има две годни за консумация разновидности с различен размер и цвят, жълтата и червената, и двете от растенията Cactaceae. Това семейство се състои от повече от 600 вида, известни като кактуси, които произвеждат слуз, органични киселини и гликозиди. Известен е още като Pitaya, Pitajón, Yaurero и Warakko. Червената питахая се предлага на международния пазар под името драконов плод (драконов плод).

properties

Хранителни свойства

Питахаята е почти порция вкусно захарна вода. Те са плодове с много ниска калорична стойност, тъй като почти не съдържат въглехидрати. Съдържанието на витамин С в червения сорт се откроява, а не в жълтия. Ядливата порция представлява 55% от общото тегло. Витамин С участва в образуването на колаген, кости и зъби, червени кръвни клетки и благоприятства усвояването на желязото от храната, устойчивостта към инфекции и има антиоксидантно действие.

Здравни свойства

Нискокалоричен и с нисък хранителен принос, той може да се комбинира с други плодове, които го обогатяват с нюанси и хранителни вещества, така че може да се консумира от деца, младежи, възрастни, спортисти, бременни жени или кърмачки и възрастни хора.