Пипер, черни въглехидрати 38 g, фибри 27 g, вода 18 g, протеини 11 g
Английското име е Черен пипер. Научното наименование е Piper nigrum. Ядливата част е 100%.
Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) на „Pimienta, negra“: черен пипер; не е узрял или зелен; ароматизатор или подправка; подправка, подправка или друга съставка; плодове или плодове с кожа; цяло; различни храни; степен на топлинна обработка не е известна; неизвестна производствена среда; неизвестно приложено лечение; неизвестен метод за съхранение; неизвестна опаковка или опаковка; неизвестна повърхност за контакт с храна; метод на готвене не е приложим; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
230 килокалориите на 100 грама пипер идват от следните източници: 68% въглехидрати, 19% протеини и 13% мазнини.
СЪСТАВ НА ПИПЕР, ЧЕРЕН В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 230 килокалории енергия, общо.
- 18 грама вода (влага).
- 11 грама протеин, общо.
- 3.3 грама мазнини, общо (общо липиди).