Пилешки шишчета Dukan със соева марината; Dukan Maria Martinez Рецепти

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

Соевият сос придава много специална нотка на тези шишчета Dukan Chicken. Има соеви сосове със и без добавена захар: ако използваме такъв без захар, тази рецепта би била подходяща за фазата Attack.. Ако изберем сладък соев сос, ще трябва да броим 1 поносим за всяка супена лъжица соев сос. Маслото и подсладителят в марината не са задължителни.

Пилешки шишчета Dukan

Порции 1 НЕТ хидрати 4 на порция (със сос Киккоман)

Съставки, на човек

1 пилешки гърди, нарязани на кубчета
2 супени лъжици неподсладен соев сос
1 супена лъжица сок от лимон или лайм
1 скилидка чесън, нарязан на ситно
1 чаена лъжичка подсладител (по желание)
1 чаена лъжичка зехтин (по желание)

Подготовка

Сглобете шишчетата, шиш пилешки такито върху метални или бамбукови шишчета.
Приготвяне на соевата марината: смесете сок, сок от лимон или лайм, например чесън, подсладител и зехтин (ако го поставите).
Изсипете марината върху пилешкото месо и оставете шишчетата да си почиват в маринатата поне 20 минути, покрити, в хладилника. Шишчетата могат да се обърнат, така че маринатата покрива месото равномерно.
Изработване на шишчета на скара, тиган или на въглища. Потопете се в остатъка от марината през цялото готвене. Оставихме около 6 или 7 минути от всяка страна.
Сервираме шишчетата придружени със сол нормален или люспест, нарязани пресни билки (див лук, магданоз или кориандър) и резенчета лимон. добър апетит!