Пилешки гърди със сметана гъби Гастрономия; Вкл

Основното ястие, което предлагаме днес, е удоволствие, също така е много лесно да се направи и евтино, стига да се прави с гъби, които имат добри цени. Можем също да кажем, че Пилешки гърди с кремообразни гъби Това е питателно и леко ястие, тъй като сметаната се прави с изпарено мляко, много по-малко мазнина от сметаната.

Всеки ден от седмицата можете да приготвите тази рецепта пиле с гъби, Дори да имате малко време за готвене, както ще видите по-долу, приготвянето му е лесно и бързо. Пилешките гърди се приготвят на скара за няколко минути, а гъбите, след като ги задушите в екстра върджин зехтин, след това се навлажняват с изпареното мляко и за кратко време ароматите се редуцират и концентрират. Ще смучеш пръстите си.

Съставки (4 човека)

¼ червен лук
2 скилидки чесън
300 грама пресни асорти гъби
1 стрък пресен розмарин
2 клонки прясна мащерка
200 грама изпарено мляко
Щипка индийско орехче
прясно смлян черен пипер
в/н сол
c/n екстра върджин зехтин
4 малки пилешки гърди
трюфелно масло (по избор).