Месни продукти и артрит
Чести въпроси
Отговори на най-често срещаните въпроси за артрит.
Все още няма застраховка?
Намерете здравно покритие.
Борба с болката
Контролирайте болката, вместо болката да ви контролира.
Испанска литература
Прочетете нашите брошури за конкретни заболявания и други теми, които ще ви бъдат от голяма помощ.
Месни продукти и артрит
Информирайте се за консумацията на червено и преработено месо.
Неотдавнашен доклад на Световната здравна организация (СЗО) свързва приема на червено и преработено месо с рак.
Докладът се отнася до месото като канцероген (пряка причина за рак), приписвайки 34 000 смъртни случая всяка година на консумацията на диета, богата на преработени меса.
Диетите с високо съдържание на червено месо *, се казва в доклада, "биха могли да бъдат отговорни за 50 000 смъртни случая годишно в целия свят".
Какво означава това за хората с артрит? Ето отговорите от експерта по хранене Дана Питман от болницата за хирургически специализации в Ню Йорк.
Какво знаем за червеното месо и преработеното месо във връзка с артрит?
Общоприето е, че яденето на твърде много червено месо и по-специално преработено месо може да повиши нивата на възпаление в организма, което, както знаем, е характерно за артрита.
Преработените меса по-специално съдържат нитрити, нитрати и други добавки, които, когато се консумират в големи количества, могат потенциално да увеличат количеството на възпалението.