Пилешка лазаня - Гурме

Лазанята е един от многото начини за приготвяне на тестени изделия. Поради комбинацията от неговите съставки, ние сме изправени пред много пълна рецепта от хранителна гледна точка, силно препоръчителна за предлагане на най-малките в къщата.

лазаня

Хранителна информация

Гответе гърдите във вода с маринования чесън и ги нарязвайте веднъж сварени.
Гответе пастата за лазаня в подсолена вода и олио, докато стане ал денте, приблизително 10 или 15 минути.
Плънката: Нарязваме на ситно червения лук, обелваме и нарязваме доматите и пошираме двете съставки в маслото.
Когато са готови, добавяме малко пилешки бульон, за да се получи сос, добавяме соса бешамел при непрекъснато разбъркване и когато сосът заври добавяме натрошеното пиле.
В отделен тиган нарежете гъбите на филийки и ги запържете в сгорещено олио.
За да изградим лазанята, намазваме лист за печене с масло и поставяме слой от вече сварени тестени изделия за лазаня. След това добавяме слой сос, един от гъби, един от сиренето моцарела, след това още един слой паста, сос, гъби, сирене и така, докато чинията се напълни. Последният слой ще бъде сос, гъби и сирене.