Пикочна киселина и подагра, ключове за контролиране на излишъци с балансирана диета - Digital Salud
Голямо количество червено месо и подут палец на крака могат да бъдат някои от основните препоръки при определяне дали да се говори за подагра. Това заболяване се причинява до голяма степен от излишната пикочна киселина в кръвта, която се отлага под формата на соли вътре в ставите.

Трябва да се помни, че това заболяване е известно като болестта на царете, тъй като е свързано с начин на живот, основан на ексцесии и пример за това е Филип II Y. Хенри VIII. Експертите обаче искат да покажат, че пристигането на подагра не само влияе върху небалансираното хранене, но и влияе върху „генетичното предразположение“.
„Това, което ядете, представлява само една трета от производството на пикочна киселина в организма. Останалите две трети се появяват, защото нашите клетки умират и един от неговите компоненти, пурините, се разгражда, образувайки пикочна киселина. Повечето пациенти с подагра имат генетична предразположеност да се справят неправилно с това натоварване с пикочна киселина “, обясни той. Фернандо Перес, вицепрезидент на Испанско общество по ревматология (SER).