Хлябът е необходим за здравословното, балансирано и разнообразно хранене

МАДРИД, 17 (EUROPA PRESS)

разнообразно

Зърнените култури и техните производни като хляб, за предпочитане пълнозърнести, могат да бъдат чудесни съюзници, за да се радват на здравословна, балансирана и разнообразна диета, според документа „Зърнените култури и техните производни като хляба са компонент на средиземноморската диета“, публикуван наскоро от Испанско общество за изследване на затлъстяването (SEEDO), заедно с инициативата „Pan Cada Día“.

"Заедно с плодовете и зеленчуците, грудките и зеленчуците зърнените култури и техните производни, като хляб, представляват стълбовете на здравословното хранене. Толкова много, че Световната здравна организация (СЗО) посочва, че около 50 процента от енергията трябва да идва от източници на въглехидрати ", обясни президентът на SEEDO, Франсиско Тинахонес Мадуеньо.

В този смисъл, продължава той, включването на хляба в ежедневната диета може да бъде добра алтернатива за задоволяване на ежедневните нужди на този макронутриент, тъй като това е хранителна алтернатива, която може да бъде въведена по "прост" начин във всички важни ястия от даден ден. голямото разнообразие от формати, като винаги ядем всички храни в умерени количества.