Пикантната храна засилва метаболизма ▷ Маями Новини 24
Пикантната храна ускорява метаболизма. Пикантната храна не е по вкуса на всеки. Има много хора, които не могат с него и които освен това страдат от стомашни проблеми, когато го ядат.
Също така, може би сте чували, че пикантната храна е полезна за отслабване. Каква е истината зад това твърдение?
Неотдавнашни изследвания, проведени в Училището по фармация на Университета в Уайоминг, откриха, че храните, съдържащи лют лют пипер, който е известен още като чили, могат да ни помогнат да изгаряме мазнините, без да се налага да ограничаваме калориите в диетата си.
Установено е, че капсаицинът (съединението, което прави лютите чушки люти) помага за предотвратяване на затлъстяването, като стимулира термогенезата и изгарянето на енергия.
Пикантната храна ускорява метаболизма: Капсаицин
На първо място, трябва да сме много ясни, че не всички хора асимилират люто по един и същи начин. Това е нещо, което трябва да опитате за себе си, за да регулирате или дори да избягвате консумацията му, тъй като, ако имате чувствителен стомах или страдате от проблем с червата, може да не се препоръчва да се храните твърде пикантно.
Всъщност някои проучвания показват, че капсаицинът, който се съдържа, може да раздразни хранопровода и да стимулира рефлукса. Затова ви препоръчваме винаги да ядете пикантна храна в умерени количества и ако сте склонни да страдате от стомашни проблеми, избягвайте я колкото е възможно повече.