Пикантен ориз с лайм, незабавен ориз с черен боб и царевица; Лесна и здравословна рецепта!
Този пикантен саксиен ориз от лайм с черен боб и царевица е вкусна вариация на класическия ориз от лайм от кантарион. Това е чудесно, както е с малко гуак, сирене и заквасена сметана или като допълнение към всички ваши мексикански ястия.
В момента светът ми се върти около рецепти за незабавен ориз.
Този незабавен пот лимонов кориандров оризов ориз с черен боб и царевица е
- Лесно
- Тиган
- Лесно
- Вкусно
- Удобство
- Балансиран
- Пикантно ... не супер пикантно
- Идеален за приготвяне на храна
- Много вкусен
Ако обичате пикантна храна, но не понасяте жегата, този ориз е за вас!
Толкова лесно, но пълно с вкус и текстури.
Защо обичам рецепти за ориз?
Те са утешителни, чудесни в хладилника и фризера и могат да бъдат направени по хиляди различни начина.
Какво обичам повече от ястия с ориз? Правейки ги в любимия ми Instant Pot!
Някои от любимите ми рецепти за незабавен ориз:
Моментален пилешки пържен ориз
Запържен ориз от скариди
Моментален пилешки ориз с пилешко песто
Виждате ли модел тук?
Този ориз е вкусна вариация за този незабавен ориз от лайм и кориандър.
Нека да разгледаме екипните играчи в рецептата за лайм от Cilantro:
- Ориз, бял басмати
- Замразена царевица, прясна употреба, приготвена през лятото.
- Черен боб, консервиран за удобство
- Пилешки бульон, можете да използвате зеленчуков бульон
- Подправки - чили на прах, червен пипер, кимион на прах
- Cilantro
- вар
- Лук и чесън
Как да си приготвите незабавен пикантен кориандров липов ориз с черен боб и царевица?
Етап 1: Оставете Instant Pot да се загрее, сотирайте замразена царевица, докато се размрази (обичам този метод за размразяване на замразени зеленчуци в моя Instant Pot), прехвърлете.
Стъпка 2: Задушете каймата лук и чесън, докато стане прозрачен.
Стъпка 3: Задушете ориза и подправките за няколко минути, за да препечете ориза и подправките. Добавете бульона и гответе според инструкциите, описани по-долу.
Етап 4: Когато сте готови, добавете размразената царевица, черния боб, нарязаната кориандър и лимоновия сок. Разбъркайте и се насладете!
Как да си направим незабавна саксия Немек от ориз от кориандър?
Напълно зависи от вашия ориз, да! Не всички марки, пакетите ориз са еднакви, въпреки че всички казват, че в пакета има ориз басмати -> Някои се нуждаят от повече вода, а други по-малко. Някои се нуждаят от по-дълго време за готвене, а други по-малко.
Как да решим това? Измислих два различни начина на готвене (заповядайте!). Така че кой метод е подходящ за вас?
Метод за готвене-1
- Ако вече сте опитали тази рецепта и сте имали голям успех. Просто се придържайте към това.
- Ако готвите различни рецепти за ориз във вашата Instant Pot и използвате настройката за ориз и обичате начина, по който се готви, тогава това е правилното нещо за вас.
Метод за готвене-2
- Ако вече сте изпробвали тази рецепта и сте получили слаб резултат, направете го.
- Ако не сте сигурни за вашия ориз или метод за готвене.
Друга важна бележка за готвене на ориз в мигновено гърне. Зависи от размера на Вашия Instant Pot.
Опитахте да направите тази рецепта в 3-литров Instant Pot и 8-Quart Instant Pot. Резултат? Пърженият ориз от 8 литра беше много по-твърд от 3-литровия. Така че, ако имате по-голяма незабавна тенджера, използвайте я за по-твърд ориз.
Някои бележки, за да направите тази незабавна рецепта за ориз:
- Изплакнете ориза в гевгир и го оставете да престои няколко минути, за да се отцеди колкото се може повече вода. Тази стъпка е важна не само за измиване на ориза, но и за отстраняване на излишното нишесте - по-малко разпенен ориз
- Не удвоявайте рецептата. С него се работи твърде много и кара оризът да се препече в процеса.
- Използвах 1 чаша 33% по-малко натриев пилешки бульон и солта беше перфектна. Но ако имате обикновен натриев пилешки бульон, предлагам да намалите количеството сол.