Пиенето на зелен чай забавя затлъстяването - много интересно
Съдържа съединение, което ограничава усвояването на мазнини от организма

A антиоксидант съдържащи се в зеления чай, епигалокатехин-3-галат (EGCG), очевидно способен на ограничете усвояването на мазнини с организма. Пиенето на тази напитка ви кара да наддавате по-бавно.
В Проучване извършено от изследователи от Penn State University, в САЩ, съединението успя да намали в почти половината качване на тегло на мишки хранени с диета с високо съдържание на мазнини.
За експеримента, две групи от затлъстели мишки са били хранени със същата диета с високо съдържание на мазнини, но една група е получавала също добавка от EGCG. Резултатите показаха, че тези, които са приемали добавката, са напълняли много по-бавно (45%) и отчете 31% увеличение на нивото на фекални липиди (мазнини в изпражненията), което показва, казват изследователите, че EGCG ограничава усвояването на мазнини, въпреки че не потиска апетита.