Пиенето на бял дестилиран оцет може да ми помогне да отслабна
Оцетът често се споменава като анекдотично средство за отслабване. Въпреки че проучване от 2009 г. върху мишки показва, че оцетната киселина, основният компонент на оцета, може да бъде надежден агент за отслабване, няма сигурни доказателства, че приемането на бял дестилиран оцет - или какъвто и да е вид оцет - ще ограничи апетита ви или ще го направи изгаряйте излишните мазнини в тялото.
Дестилиран оцет
Оцетът обикновено се използва като подправка и консервант. Може да се направи от всичко, което съдържа захар. Дестилираният оцет, известен също като "алкохолен оцет", се прави от разреден дестилиран алкохол чрез процес, известен като "оцетна ферментация". Оцетът спира за два процеса на ферментация. Първо маята се превръща в захар в алкохола. Тогава бактериите превръщат алкохола в оцетна киселина.