Пицата е здравословна, да
В зависимост от вида на кората, количеството сирене и използваните топинги, пицата може да бъде класифицирана навсякъде - от хранително прилично до диетично бедствие.
Дори здравословните пици осигуряват добро количество натрий в доматен сос и сирене, така че ако намалявате солта, яжте с повишено внимание. Разбира се, броят на филийката и броят на филийките, които ядете, също се броят.
Плюсовете на пицата включват, че тя предлага калций от сирене и ликопен от домати, които помагат в борбата с болестите. А кората за пица, направена с пълнозърнесто брашно, е по-здравословна от обикновената бяла кора, предлага пълнозърнести храни и фибри и се смила по-бързо от рафинираните зърна.
Но това, което поставяте върху пицата си, може значително да повлияе на нейната хранителна стойност. Съставки като пеперони, колбаси и допълнително сирене могат да увеличат наситените мазнини, натрий и калории, докато филийките с по-тънки кори и гарнирани със зеленчуци са с по-ниско съдържание на калории, наситени мазнини и натрий.
Например, голямо парче Pizza Hut's Thin 'N Crispy Veggie Lovers Pizza има 240 калории, 4 грама наситени мазнини и 710 милиграма натрий. Голяма порция от веригата за пица Meats Lovers с пеперони, колбаси, шунка, бекон, свинско и говеждо месо има 480 калории, 10 грама наситени мазнини и 1180 милиграма натрий.