Пица с шунка, сирене и бекон · Лесни рецепти
Пицата с шунка, сирене и бекон е много вкусна, тъй като обединява три съставки, които в комбинация предизвикват експлозия на вкусове.
Въпреки това, и въпреки че днес има хиляди рецепти за приготвяне на тесто за пица, точно тази е много лесна за приготвяне и най-доброто от всичко е, че ни трябват малко съставки, за да се получи вкусно и супер пухкаво тесто на височината на тези съставки.
Съставки за пица с шунка, сирене и бекон:
- 420 гр. Брашно
- 1 ½ чаша вода
- 1 ½ супени лъжици бирена мая
- 1 чаена лъжичка сол
За пълнежа:
- 1 чаша сирене моцарела, настърган
- 100 гр бекон, бекон или бекон, нарязани на ивици
- 100 гр. шунка, нарязана на ивици
- Сос за пица, необходимо количество
Приготвяне на пица с шунка, сирене и бекон:
- Поставете маята в съд с ½ чаша вода и добавете 125 грама брашно, разбъркайте и покрийте с найлоново фолио. Оставете го да си почине, докато удвои размера си, т.е. приблизително 1 час.
- След това вземаме тази смес и добавяме останалата вода, брашното и солта и разбъркваме добре.
- След като тестото се оформи, го поставяме на набрашнена маса и го месим добре, докато стане меко и гъвкаво тесто, около 15 минути.
- Поставяме тестото в контейнер и го покриваме с найлоново фолио. Оставете го да втаса за период от 2 до 3 часа на сухо място и за предпочитане близо до фурната, докато удвои размера си.
- След време издухваме тестото, разтягаме го фино и го оставяме да почива още 10 до 15 минути.
- Загряваме фурната до около 220 ° C.
- По-късно опъваме тестото с помощта на ръцете си и се опитваме да не се чупим.
- Нанесете малко масло върху тава за печене или за пица и поставете тестото разтегнато.
- Сега добавяме малко сос за пица и го отвеждаме във фурната за 8 минути.
- След това го отстраняваме и го покриваме с лентите шунка, бекон и покриваме със сиренето моцарела.
- Връщаме пиците във фурната и оставяме пицата да покафенее и сиренето да се разтопи.