Пица карфиол - социално хранене

Тук имате публикация, която да развеселите в понеделник! Може би сте чели, че карфиолът е много модерен в момента. Използва се за замяна на много неща - от ориз до основи за пица. Затова реших да опитам за себе си, тъй като спазвам дисоциирана диета, пицата е може би това, което най-много ми липсва. Реших да опитам пицата с основата от карфиол, трябваше да я опитам!

И е вкусно!

За основата:
3 чаши или малка глава карфиол, нарязани на цветчета
1/3 от чаша пармезан, настърган
1/2 чаша сирене моцарела, настърган
1 малко яйце, разбито
сушен риган и босилек
сол и черен пипер

Съставки, които да изберете за покритието.

Загрейте фурната до 205 - 210ºC.

Поставете карфиола в блендер и накълцайте, докато изглежда като „ориз“. Поставете в микровълнова чиния и гответе за 6 минути, оставете да се охлади.

---