Петте мита за целиакия, които всички трябва да знаем

  • Целиакия не е непоносимост към глутен или алергия.
  • Глутенът присъства не само в зърнените култури.
  • Целиаките трябва да плащат 910 евро повече годишно за пазарската си кошница.

мита

Целиакия е заболяване, което предизвиква поредица от реакции, когато се консумират продукти, съдържащи глутен. The стомашна болка, диария, необяснима загуба на тегло или тежко храносмилане са някои от тях. Има обаче някои митове за цьолиакия, които трябва да знаем поради тяхното значение и защото те могат да бъдат вредни за хората с цьолиакия.

Няколко диетолози и специалисти от различни асоциации на целиакия са открили различни митове за целиакия, които често се считат за абсолютни истини сред населението, докато в действителност това не е така. Идентифицирането им е начин за научете повече за цьолиакия.

1. Това е непоносимост или алергия към глутен

Това е един от първите митове за целиакия, който не е истина. Цьолиакия „Това е хронично и многосистемно автоимунно заболяване с генетична основа, предизвикано от поглъщането на глутен"Както е заявено от Мурсия Celiac Association (ACMU). За да може човек да развие целиакия, генетичните и екологични фактори трябва да съвпадат (глутен).

2. Има различни оценки

Друг от митовете за цьолиакия е да мислим, че има различни нива, хора, които реагират по-сериозно на глутена и други, които не го правят. Това е невярно. Все пак да, вярно е, че симптомите могат да варират, някои хора, консумиращи глутен, винаги ще предизвикат диария, но за други подуването и повръщането може да са основните им симптоми.