Петото хранене закуски - TvCrecer

Какво е? От какво се състои? Какви храни включва? По кое време на деня се поглъща? Какъв е хранителният му принос?

Работа, извършена от Център за изследване на детското хранене (CESNI), от Аржентина, потвърди известна тенденция, характерна за настоящите времена: пето хранене, което се добавя към закуска, обяд, закуска и вечеря. Нарича се "лека закуска" и е възприет от 80% от населението, без разлика на възрастта.

Каква е закуската? Това е консумацията между традиционни ястия на всякакъв вид храна, от плодове до закуски. Може да се случи в средата на сутринта или следобед и в повечето случаи извън дома, както е определено от проведеното изследване, въз основа на проучвания на около 1363 души, жители на основните градски центрове на страната.

Увеличението на извънкласните дейности през последните десетилетия оказа решаващо влияние върху явлението, което се среща и сред най-младите. И в съответствие с тази реалност, хранителните компании разработват предложения във връзка с тази промяна и пускат малки порции закуски за индивидуална консумация.

Според авторите на проучването, така нареченото пето хранене е стабилен модел, който се простира през цялата седмица и храната, избрана да се яде по това време, варира в зависимост от възрастта и местоположението и може да варира от ябълка или кисело мляко до, малко препоръчани от лекари диетолози, пакетче пръчици или някои от вариантите на солено, които обикновено придружават мезетата.