Пет рецепти за сос за паста, които не можете да пропуснете ADN Куба
Кой не обича макаронени изделия? Ако е пълнено, толкова по-добре! Единственият проблем с пълнените тестени изделия е изборът на правилния сос, както за пълнене, така и за покриване, тъй като те трябва да се комбинират помежду си. Научете тук пет неизбежни рецепти за това как да направите макароните, които са ви останали да оближат пръстите ви
Лучен сос за тестени изделия, пълнени с месо
Белите сосове винаги са чудесен избор, когато става въпрос за приготвяне на пълнени сосове за паста. Този лучен сос е перфектен за макарони с пълнеж от пиле или всеки друг вид месо, освен това е много лесно!
- Pocha 4 лука, нарязани със зехтин и добавете нотка морска сол.
- След като се пошират, добавете останалите съставки, покрийте и варете на слаб огън за 2-3 часа.
- Можете да намачкате соса или да го оставите както е.
Сос от водорасли за тестени изделия, пълнени със сьомга
Без съмнение много оригинален, здравословен и вкусен сос. Тази кулинарна наслада може да се използва както за пълнене на тестени изделия, така и за къпане на тестени изделия, пълни с други съставки. Действа много добре върху макаронени изделия, пълнени с морски дарове, риба или някакво зеленчуково месо. Какво ще кажете да опитате малко равиоли от сьомга с този сос от водорасли?
- ½ чаша лук (на кубчета)
- 8 черни маслини
- 2 малки туршии
- 2 супени лъжици рехидратирани водорасли уакаме
- 2 супени лъжици рехидратирана морска салата
- 5 ленти от рехидратирани морски водорасли от спагети
- Минерална вода
- 1 щипка сол
Към този зеленчуков сос можете да добавите малко растителни протеини като леща, нахут, азуки, спелта сейтан или темпе.
Сос Алфредо за пълнени тестени изделия, типично италиански!
Ако търсите италиански сосове за пълнени тестени изделия, това е този за вас! Въпреки че най-често се използва сос Алфредо за придружаване на спагети, макарони или юфка, истината е, че този популярен бял сос пасва идеално с всякакъв вид пълнени макарони. По този начин можете да направите вкусни спаначени равиоли и да ги поднесете с този невероятен сос. Смееш?