Пет рецепти за перфектен пикник

В тези лятно време, Пикникът изглежда идеален да бъдете със семейството или като двойка (разбира се, преди да тръгнете, проверете прогнозата за времето, така че дъждът да не ви хване). Но се чудите каква храна да носите?

За да започнете, трябва да знаете някои подробности:

  • Организирам се: изберете храна, която можете да приготвите предния ден. Направете списък с всичко необходимо, това ще ви помогне да сте подредени и да не забравяте нищо.
  • Избягвайте пържени храни и храни, които трябва да са горещи: през лятото прохладните неща жадуват; Също така пържената храна обикновено е мазна и мека след час. Изберете храна, която можете да запазите дълго време, без да губите вкуса си.
  • Минимумът: избягвайте храна, която ви принуждава да използвате чинии. На пикника е добре да използвате ръце и пръсти. В случай, че имате нужда от съдове, носете еднократни, които не генерират отпадъци и които не се чупят.
  • Искате ли хубава кошница, в която да носите храната си? Кафенето Aimeé наема кошници за закупуване на някои продукти като бира, кафе, десерти и тартини. Адресът е Chilpancingo 7, Colonia Hipódromo Condesa, почти на ъгъла с Parque México.

всички съставки

Летен пикник

Ето няколко предложения за ястия за перфектен пикник.

Салата от домати и моцарела с песто

Салата от домати и моцарела.

Съставки за 4 порции

  • 3 супени лъжици песто от босилек
  • 1 ½ супени лъжици оцет от червено вино
  • ¼ чаша зехтин екстра върджин
  • 4 чаши червен, жълт и оранжев микс от чери домати
  • 250 грама прясно сирене моцарела натрошено или нарязано
  • Сол и смлян черен пипер, на вкус

Процедура

Смесете пестото от босилек с червения винен оцет в купа. Налейте зехтина малко по малко, като разбивате непрекъснато с балон, докато получите хомогенна смес. Сол и черен пипер на вкус Нарежете чери доматите наполовина и ги добавете заедно със сиренето моцарела в купата с дресинга. Разбъркайте добре с ръце и проверете количеството сол и черен пипер.

Студена паста с песто

Студена паста с песто.

Съставки

  • 20 грама къси тестени изделия
  • 1 шепа сушени домати
  • 15 зелени маслини без костилки

За соса песто

  • 1 връзка пресен босилек
  • 50 грама кедрови ядки
  • 100 грама пармезан
  • 50 милилитра зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 1 щипка сол