Пет рецепти за енергиен шейк

Що се отнася до планирането на ежедневната ни диета, понякога ни липсват идеи за здравословни закуски, които можем да приемаме навсякъде, без да изпадаме в грешка при закупуването на който и да е ултрапреработен продукт. Енергийните шейкове обикновено са бърз, пълен и лесен вариант за носене.

The домашни енергийни шейкове Те са лесна за приготвяне и здравословна опция, която ни позволява да осигурим, с един прием, специфичните хранителни вещества и калории, необходими за покриване на изтичането на енергия, което включва практикуването на специфична физическа активност (футболен мач, спининг, силови тренировки . .) или извършването на работа, която изисква усилия, както и интелектуална, освен че е а избор на междинна или средно следобедна закуска много практично, ако имаме хладилник на работа, за да ги пазим.

Трябва обаче да се има предвид, че шейковете те не са предназначени и не трябва да заместват съдържанието на основно хранене тъй като това е течен препарат, чийто процес може да доведе до загуба на фибри от някои плодове или зеленчуци. Следователно те трябва да допълват приема на други твърди храни през деня (плодове, ядки и др.) И трябва да се приемат като по-здравословна алтернатива на търговските шейкове (които съдържат големи количества захар).

Какви съставки трябва да съдържа енергийният шейк?

Основните съставки са млечни продукти и производни, протеини, зърнени храни, плодове и зеленчуци и по желание подсладители или ароматизанти.

Мляко и производни: пълномаслено или обезмаслено краве или козе мляко, кокосово мляко, кисело мляко без добавена захар, кефир, извара, обезмаслено разбито прясно сирене и др.
Зеленчукови напитки бадем, лешник, овесени ядки, ориз или соя.
Високо протеинови съставки: фъстъчено масло, чисто какао на прах, хидролизирани суроватъчни протеини на прах, настъргани ядки, бирена мая, пшеничен зародиш, ленено семе или соев лецитин.
Зърнени храни: неподсладени натрошени житни люспи (овес, пшеница и др.)
Плодове: боровинки, ягоди, банан, манго, папая, киви, праскова, ананас, портокал или други плодове, които могат да се смесват (ябълка, круша и др.)
Зеленчуци: морков, целина, спанак, гаспачо и др.
Подсладители: мед, сиропи, конфитюри, компот, дюля.
Аромати: подправки или билки могат да се добавят към тези шейкове за вкус (канела, куркума, джинджифил, ванилия, настърган кокос, мента или пресен босилек).

Освен това имайте предвид, че за приготвяне на смутита Необходимо е да има правилните кухненски инструменти (миксер, мелница, блендер и др.), тъй като резултатът от неговата текстура ще зависи от вида на съставката и степента на смилане, която сме получили. По същия начин текстурата му може да се подобри чрез добавяне на повече или по-малко мляко, вода, сокове или натрошен лед, което също ще ни помогне да се справим с жегата през летните дни.

5 рецепти за енергиен шейк

Въз основа на гореспоменатите съставки и формулирането на множество комбинации можем да получим различни шейкове в зависимост от сезонността на плодовете, времето на деня, в което ги приемаме, или нашите предпочитания и нужди от храна. Затова ще покажем по-долу пет конкретни примера за шейкове с различни функции: