Пет ползи от стридите

Свързваме този мекотел с лукса и първото нещо, за което мислим, е високата му цена; добре е обаче да знаете, че има няколко ползи за здравето.

The стрида Това е мекотело, считано за една от най-ценените ядливи морски дарове с придобит вкус, въпреки че поради високата си цена често се смята за лукс извън обсега на много.

високата цена

Той обаче има страхотни хранителни свойства и различни ползи за здравето.

1. ДОБРО ЗА СЪРДЕЧНО-СЪДИЧНО ЗДРАВЕ

Стридите са богати на омега 3, мастна киселина, която подобрява сърдечно-съдовото здраве, тъй като намалява триглицеридите в кръвта, както и нивата на лошия холестерол, както много важни данни за предотвратяване на сърдечни проблеми, така и срещу артериосклероза. Освен това високото съдържание на калий и магнезий, което намалява кръвното налягане, отпуска кръвоносните съдове, увеличава кръвообращението и оксигенацията.