Малтодекстринът наистина е суплементоспро за вас
По време на упражнения за съпротива и висока интензивност, нашите мускули използват гликоген като енергиен източник. Следователно, когато свърши, мускулите се уморяват и правят невъзможно продължаването на тренировката. Ето защо приемането на въглехидрати по време на културизма е много важно. Те ще се метаболизират и ще увеличат нивата на мускулна енергия, което ви позволява да продължите тренировката си без проблеми.
Какво е малтодекстрин?
Малтодекстринът е сложен, но високогликемичен въглехидрат, получен от ензимната трансформация на царевично или картофено нишесте и може да се намери в голям брой захарни продукти като супи, сладкиши или спортни напитки. Въпреки че е въглехидрат, считан за комплекс, както вече споменахме, усвояването му от организма е бързо, тъй като съдържа части от декстроза. По този начин той в крайна сметка се метаболизира бързо, което води до постепенно покачване на кръвната глюкоза. Неговият гликемичен индекс варира между 85 и 135, тъй като е силно обработен.
Това е вид въглехидрати, които се получават от разграждането на молекулите на нишестето с добавяне на вода. След това се образуват глюкозните полимери, които при поглъщане увеличават скоростта на инсулин, образувайки добре познатия инсулинов скок в кръвния поток. Тези полимери успяват бързо да се абсорбират от тялото, като са идеални за тези, които навлизат в процеса на умора.
Нуждаем се от около 60% въглехидрати в диетата си ежедневно, за да не се налага да отклоняваме протеина от основната му функция: да осигурява енергия за физически дейности и да помага за изграждането на мускули. Точно поради тези причини този сложен въглехидрат с висок гликемичен индекс се консумира толкова от спортисти по културизъм и професионални спортисти.
Имоти
Малтодекстринът не е чудесен само за културисти. Тези, които практикуват бягане или други спортове като тенис или плуване, също са свикнали да го вземат, въпреки че мнозина не го знаят. Този въглехидрат е идеален за поддържане на нивата на кръвната захар в адекватна мярка за дълъг период от време, като се избягват проблеми като хипогликемия. Липсата на глюкоза може да предизвика редица проблеми в тялото като високо кръвно налягане.