Пет ползи от яденето на ядки - Grefusa
Знаете ли, че ядките могат да направят много за нас?
Ядките са част от средиземноморската диета главно като предястия, придружаващи ястия или в сладкиши 1 .
Защо ги консумираме? 1
- За неговия засищащ ефект.
- За голямото си разнообразие.
- За лекота на консумация.
- За дългия си експлоатационен живот.
В рамките на разнообразното и балансирано хранене консумацията на ядки предоставя многобройни ползи 2:
Ядки и ненаситени мазнини
Многобройни разследвания свързват консумацията на ядки с предимства за сърдечно-съдово здраве, винаги в рамките на балансирана диета 2. И те също са много добри!
Те съдържат моно и полиненаситени мазнини, например, орехи Те са с високо съдържание на ненаситени мазнини 3,4. Доказано е, че заместването на наситените мазнини с ненаситени мазнини в диетата понижава холестерола в кръвта. Високото ниво на холестерол е рисков фактор за коронарна болест на сърцето 5 .
Ядки и магнезий
The магнезий има множество ползи за тялото: помага за намаляване на умората и умората, допринася за нормалното функциониране на нервната система и мускулите, за нормалната психологическа функция и за поддържането на костите и зъбите в нормални условия 6 .
Всички тези здравословни свойства се приписват, когато храните са поне източник на магнезий или високо съдържание. The бадеми, кашу и лешници присъства високо съдържание в магнезий като фъстъци, орехи, лули и шам фъстък, така че тези ядки могат да ни помогнат да извлечем ползите от магнезия в тялото 7 .