Пет ползи от червеното зеле

Това е много хранителен вид зеле, което не само осигурява големи ползи за организма, но е и идеално допълнение към ястията поради страхотния вкус, който осигурява.

The Ломбарда или лилавото зеле е зеленчук с вкус, подобен на зелето и с високо съдържание на антоцианини, пигментът, отговорен за неговия интензивен лилав цвят.

високо съдържание

1. ДОБРО ЗА ВИЗУАЛНО ЗДРАВЕ

Антоцианините в зелето, освен че са отговорни за цвета на зелето, имат много добри свойства за очите. Основният му атрибут е защитата на капилярите на ретината, затова се препоръчва за хора с преумора на очите, глаукома и диабет.

2. ДИУРЕТИЧНИ ЕФЕКТИ

Червеното зеле съдържа високо съдържание на калий, което заедно със своите сярни съединения му придава диуретични свойства. Поради това е подходящ за елиминиране на токсините, особено при почистващи диети, както и за хора с ревматични заболявания и артрит.