Операция на бикини, чудо диети; Болнична зона
С пристигането на хубавото време и лятото точно зад ъгъла, много хора искат да свалят тези излишни килограми и да започнат известната „бикини операция“. Но тази операция за съжаление кара много хора да искат да постигнат това изваяно тяло за рекордно кратко време и с възможно най-малко усилия, възниква изкушението да изпаднат в чудо диета и, често заедно с този тип диета, да приемат продукти за отслабване, които Те обещават страхотни резултати за кратък период от време. Но наистина ли тези диети са ефективни? Дали те представляват някакъв риск за нашето здраве?
Ако спрем да мислим за всички популярни диети, можем да наблюдаваме, в по-голямата си част, обща точка, това е излишъкът от протеини или така наречените хиперпротеинови диети.
Всички знаем, че протеините са много важно хранително вещество за нашия организъм, без което животът ни не би могъл да бъде възможен, но трябва също така да знаем колко вреден е неговият недостиг като излишък.
Диетите с високо съдържание на протеини се основават на убеждението, че протеинът засища, но истината е, че различни изследвания не подкрепят това убеждение.
Друго твърдение на този тип диета е, че запазва чиста маса, тоест мускулната ни маса. Истината е, че само 1 g протеин е необходим за всеки килограм от нашето тегло, за да се запази мускулната маса и това е нещо, което се среща при всички балансирани хипокалорични диети.
Рискове
Трябва да се отбележи, че този излишен протеин включва редица рискове:
• Меко място
• Риск от фрактура на костите (излишъкът от протеини благоприятства елиминирането на калция на бъбречно ниво)
• Дългосрочно наддаване на тегло
• Метаболитен синдром
• Бъбречни увреждания
• Стомашно-чревни нарушения
• Загуба на самочувствие
• Депресия
• Промени в хранителното поведение
В допълнение, друга обща точка за този тип диета е премахването или голямото ограничаване на въглехидратите, т.е. макаронени изделия, ориз, хляб, картофи ... с последващите щети, които това предполага.
Въглехидратите са хранителното табу за много хора, тъй като те са нашият основен източник на енергия, много хора решават да ги елиминират, за да намалят калорийния си прием. Вярно е, че излишъкът от въглехидрати го кара да се съхранява като мазнина за спестяване на енергия, но трябва да сме реалисти и да знаем значението му.