Пет положителни свойства на бирата

МАДРИД, 10 ноември (INFOSALUS) -

положителни

Типичните препоръки за консумация на бира и вино са да не се приемат повече от едно питие на ден за жени и две за мъжете, но те са препоръки, обусловени от аспекти като възраст, пол, генетика и тип тяло.

Както се посочва от уебсайта на Американската академия по хранене и диететика, тези полезни свойства на бирата може да звучат много добре, но не трябва да се превръщат в оправдание за превишаване на умерената дневна консумация.

"Това означава, че науката не подкрепя пиенето на бира като средство за постигане на по-добро здраве и че не трябва да започвате да пиете само за такива ползи за здравето.", посочват американските специалисти.

От американската институция те разглеждат пет от полезните свойства за организма, които се приписват на умерената консумация на бира и някои изследвания, които ги подкрепят:

1. Здраве на сърцето

Въпреки че виното изглежда е получило по-голямата част от славата, когато става въпрос за неговите потенциални ползи за сърцето, изглежда, че бирата би могла да споделя тези полезни ефекти, според проучване от 2012 г., публикувано в European Journal of Epidemiology.

Италиански изследователи направиха преглед на 12 проучвания, разделящи консумацията на вино и бира, и установиха, че умерените консуматори на тази напитка (около 470 ml на ден) имат с 42% по-нисък риск от сърдечни заболявания, отколкото непиещите.

Сравнимите защитни ползи за виното могат да бъдат, защото и двете съдържат полифеноли, за които е доказано, че имат антиоксидантни свойства, които могат да помогнат на сърцето, според изследователите. Не са открити обаче ползи за други видове алкохолни напитки като дестилати.