Пет храни, които не угояват! Безплатен вестник
САНТО ДОМИНГО. Експертите казват, че можете да ядете всяко количество от тези храни, без да се притеснявате, че ще спечелите половин килограм. Дали ще е истина?
Първото нещо, което трябва да се изясни, е, че тези храни разбиват мита, че „всичко, което е добро в живота, ви напълнява, убива или увеличава холестерола“. Те, гарантирано, са богати на небцето и на корема. Какво ги прави толкова специални на ниво изключение от правилото?
• Те са с ниско съдържание на калории, така че можете да ядете засищане
• Те са богати на здравословни съставки
• Когато ги ядете, те ще оставят по-малко място в стомаха ви за храни, които наистина ви напълняват.
• Използвани креативно, те могат да преминат през всякакво желание, от тези, които изпълват очите и панталоните до бедрата.
1. Зеленолистни зеленчуци
Калории: Около 60 калории на чаша.
Хранителни вещества: Зелените листни зеленчуци са хранителни и много нискокалорични. Експертите ги смятат за най-здравословните храни на планетата. „Зелените“ са с високо съдържание на фибри и пълни с минерали, витамини и антиоксиданти.
Опасност: Когато ги поръчвате в ресторанти, те могат да дойдат да плуват в масло, бекон или сирене.
Идеи: Прекрасни са в супи и кремове. Можете също да ги задушите, но не злоупотребявайте с маслото.
2. Обикновено нискомаслено кисело мляко
Калории: Около 80 в чаша от три четвърти.
Хранителни вещества: Киселото мляко е богато на калций и витамини от група В, без да се броят протеините: 9 грама по-малко от чаша.
Опасност: Докато обикновеното кисело мляко изглежда като перфектната съставка, ароматизираното кисело мляко не е така. Захарта повишава нивото на калории, както и нивото на глюкоза в кръвта. Има версии, които предлагат „заместители“ на захарта, но те предлагат и други рискове.
Идеи: Страхотното при киселото мляко е, че изглежда, че то може да се замаскира във всяко ястие, което искате да опитате, било то сладко или чубрица. Можете дори да го използвате като заместител на майонезата в салатни превръзки и други рецепти.